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    餐饮调和油

    餐饮调和油

  • 所属分类:调和油
  • 浏览次数:
  • 发布日期:2019-12-31 17:49:40
  • 产品概述
  • 性能特点
  • 技术参数
  • 嘉福源食用调和油


    调和油花生油哪个好?


    营养专家经常告诫的一句话是“不要偏食”。吃油也是同样的道理,zui好不要只吃某一个单一的油种,所以食用调和油是比较健康的。


    它是根据使用需要,将两种以上经精炼的油脂按比例调配制成的食用油。一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要调配原料,还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油脂。


    营养调和油也称亚油酸调和油,一般以向日葵油为主,配以大豆油、玉米胚油和棉籽油调至亚油酸含量60%左右。亚油酸是一种人体必需脂肪酸,对健康有保护的作用;有些人平时饮食无序,那么,z好就选择调和油,这样能z大限度地保证饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸摄取的平衡富含单烯酸、多烯酸,脂肪酸全面、平衡、合理,氧化稳定性好,具有防治心血管疾病、调节免疫功能、抗衰老等重要的营养保健价值。


    调和油、色拉油这两种油除用于炒、炸、煎、煮外,还可凉拌生食,口感清爽,不油腻。两种油都不含胆固醇,但热量相对较高。


    由花生的种子榨出而得,淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油。可提供给人体大量营养,含多种脂肪酸的甘油酯,可增加食品的美味,是构成人体内多种组织成分的重要原料。适合所有人,特别是中老年人食用。


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