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    四川一级大豆油

    四川一级大豆油

  • 所属分类:色拉油
  • 浏览次数:
  • 发布日期:2019-12-31 17:31:41
  • 产品概述
  • 性能特点
  • 技术参数
  • 嘉福源食用大豆油


    大豆油的脂肪酸组成为亚油酸51.7%、油酸22.4%、亚麻酸6.7%和棕榈酸11.1%,由于亚油酸含量丰富,属于高亚油酸型植物油,并富含维生素E。


    食用大豆油为啥不适合炒菜?


    有实验对常见的四种食用油(菜籽油、大豆油、玉米油、花生油)产生的油烟浓度和组成进行了研究。产生油烟浓度排名为:大豆油>玉米油>菜籽油>花生油


    研究结果表明,在相同的烹调条件下,大豆油产生油烟的浓度及有害物种类和总浓度都明显高于其他3种食用油,因此建议家庭在高温烹调时尽量避免选择大豆油。


    健康吃法:植物油怕热,zui好只用来低温烹调,如做面点、煲汤及调馅。

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