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    大豆调和油

    大豆调和油

  • 所属分类:色拉油
  • 浏览次数:
  • 发布日期:2020-01-02 15:23:37
  • 产品概述
  • 性能特点
  • 技术参数
  • 嘉福源食用大豆油


    大豆油的作用有哪些?


    豆油就是是我们比较常用的烹调油之一。食用大豆油是从大豆中压榨出来的,有冷压豆油和热压豆油两种。冷压豆油的色泽较浅,生豆味淡;热压豆油由于原料经高温处理,其出油率虽高,但色泽较深,并带有较浓的生豆气味。


    按加工程序的不同又可分为粗豆油、过滤豆油和精制豆油。粗豆油为黄褐色,精制的大多数为淡黄色,粘性较大。在空气中久放后,豆油油面会形成不坚固的薄膜。豆油较其它油脂营养价值高,我国各地区都喜欢食用。


    大豆油营养分析:


    1、豆油含有丰富的亚油酸等不饱和脂肪酸,具有降低血脂和血胆固醇的作用,在一定程度上可以预防心血管疾病;


    2、豆油不含致癌物质黄曲霉素和胆固醇,对机体有保护作用。


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