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    长期食用菜籽油会对人体有害吗?

    2019-12-31 09:48:32

    事实上,菜籽油是我们生活中常见的一种食用油。它是从油菜种子中提取的透明或半透明液体,食用菜籽油通常是金黄色或棕黄色,而且有一种非常刺激的气味,这是鉴别菜籽油质量的重要依据。人体对菜籽油中的营养物质有很高的吸收率。菜籽油具有抗衰老、软化人体血管的作用,特别适合一些高胆固醇人群,并且老少皆宜。


    但是,有人会问:长期食用菜籽油对人体有害吗?本文,四川福要得粮油有限公司就为大家分析一下:


    食用菜籽油


    长期食用菜籽油对人体并无危害,但由于菜籽油具有甜味、辛辣、温热的性质,冠心病、高血压患者应注意少吃。而且这种油有一定的保质期。不要食用放置时间过长的油,避免高温加热后重复使用。


    但是转基因菜籽油如果长期食用,对人体危害很大。转基因菜籽油会严重损害人体基因,使孕妇产生畸形胎儿。转基因菜籽油还可引起细胞癌,增加人体患癌症的风险,并使一些很小的疾病难以治疗。这是非常有害的。转基因菜籽油对人体危害很大,所以在购买食用油时,一定要看其是否是转基因菜籽油上标注的商标,尽量不要购买转基因菜籽油食用。


    菜籽油的营养价值在于它与动物脂肪的区别,动物脂肪油含有大量的胆固醇和脂肪。如果长期使用,可能会增加人体胆固醇含量,也可能增加人体脂肪含量,导致血管壁增厚或动脉硬化等症状。如果你用油菜籽,你就不会有这些顾虑,如果家里条件允许的话,也可以用橄榄油或山茶油,这对身体有很大的好处,不会有太大的影响。


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